1847
Erbaut von Johannes Zahner als Bierbrauerei, Weinschank mit Speisewirtschaft

1881
Erwerb durch die Familie Mattes-Stingel, seitdem in der 5 Generation in Familienbesitz.

um 1900
Die Brauerei und Brennerei beschäftigt rund 40 Mitarbeiter. Erster Telegraph in Oberdigisheim wurde im Grottental installiert.

1926
Ein harter Schicksalsschlag traf die Familie. Besitzer Julius Stingel starb an einer Lungenentzündung und hinterließ seine Frau mit 4 kleinen Kindern.

1935 / 1967 / 1983 / 1989
Laufende und größere Umbauarbeiten.

2000
Ein Großbrand zerstörte fast das ganze Anwesen. Trotz großer Umbauarbeiten und Renovierungen wurden dabei die Grundmauern nie angetastet.

360°-Ansicht